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Notre savoir-faire au service des viticulteurs

Un plant de vigne résulte du greffage d'une bouture greffable (porte greffe) et d'un greffon (Cépage). Cela constitue le matériel végétal.

Nous exploitons des vignes mères de greffons et de porte-greffe dans notre propre vignoble. Ce matériel végétal tracé est auto-contrôlé et soumis aux tests ELISA.

Nos plants sont certifiés sous marque ENTAV-INRA.


 
Les différentes étapes de notre activité
 

1

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Récolte
Préparation du matériel végétal
Greffage stratification
Mise en Pots
Mise en Terre
Entretien de la pépinière
Tri / Livraison de Pots
Arrachage Tri Racinés / Conditionnement
Livraison
   

1 - Récolte et préparation du matériel végétal


Janvier -Février

Les bois de greffons et portes greffes sont récoltés dans notre parc de vignes mères.

2 - Greffage et Stratification


Février - Avril

Les portes greffes et les greffons sont assemblés. Nous greffons en Omega. Les plants sont ensuite paraffinés, la cire permet de protéger la greffe de la lumière et de l'air. Les plants sont ensuite conditionnés dans des caisses dont le fond est recouvert de terreau ou bien dans des caisses à fond d'eau qui sont stockées dans une serre de chauffe à 28°c pendant environ 8 jours. Ce processus engendrera la stratification. Création d'un cale autour du point de greffe indiquant la prise de cette dernière.

3 - Mise en oeuvre pots et terre


Mai - Juin

Les plants sortent de serre de chauffe. Sont triés et plantés (mise en oeuvre) en pots puis en terre.

4 -Tri et livraison / Entretien pépinière terre


Juin - Juillet

Les plants en pots sont triés puis livrés.

Concernant la pépinière en terre, cette période consiste surtout à l'entretien.

5 - Arrachage


Novembre

Les plants en terre sont arrachés.

Depuis septembre : Les plants en pots sont livrés pour les plantations d'automne mais aussi pour de la complantation

6 - Tri et conditionnement


Novembre - Décembre

Suite à l'arrachage, les plants sont alors triés minutieusement. Conditionnés et stockés en chambre froide jusqu'à la livraison.